Меню
г. Харьков
Наш адрес:
г. Харьков
Время работы
Время работы магазина:
  • 9:00-18:00 Вт-Пт
  • 9:00-16:00 Сб-Вс-Пн
Заказать звонок

Ирландский виски

Хит продаж
Jameson - Irish Whiskey 1L
0
650 грн.
Выдержка: 6 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный Фильтрация: Холодная фильтрация
Заканчивается
Jameson Vintage 1780
0
11 900 грн.
Вид упаковки: Подарочная Выдержка: без указания Крепость: 43 Страна: Ирландия Тип: Купажированный
Kilbeggan
0
550 грн.
Выдержка: 5 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный Фильтрация: Холодная фильтрация
Заканчивается
Midleton Very Rare
0
6 750 грн.
Выдержка: без указания Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный Фильтрация: Холодная фильтрация
Заканчивается
Redbreast 12 Yo
0
1 560 грн.
Вид упаковки: Подарочная Выдержка: 12 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Односолодовый
Заканчивается
Redbreast 15 Yo
0
2 340 грн.
Вид упаковки: Подарочная Выдержка: 12 лет Крепость: 46 Страна: Ирландия Тип: Односолодовый
Заканчивается
Redbreast Lustau Edition
0
2 350 грн.
Вид упаковки: Подарочная Крепость: 46 Страна: Ирландия Тип: Односолодовый Фильтрация: Без холодной фильтрации
Teeling Stout Cask
0
1 450 грн.
Крепость: 46 Страна: Ирландия Тип: Купажированный Фильтрация: Без холодной фильтрации
Tullamore Dew 1L
0
650 грн.
Выдержка: 7 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный Фильтрация: Холодная фильтрация
Tullamore Dew Phoenix
0
1 470 грн.
Вид упаковки: Подарочная Выдержка: без указания Крепость: 55 Страна: Ирландия Тип: Купажированный
Продано
Bushmills 21 Yo
0
4 200 грн.
Выдержка: 21 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный Фильтрация: Холодная фильтрация
Продано
Bushmills Black Bush
0
850 грн.
Выдержка: 5 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный Фильтрация: Холодная фильтрация
Продано
Bushmills Black Bush + 2 стакана
0
885 грн.
Вид упаковки: Подарочный набор + бокалы Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный
Продано
Bushmills Irish Honey
0
650 грн.
Выдержка: 5 лет Крепость: 35 Страна: Ирландия Тип: Купажированный Фильтрация: Холодная фильтрация
Продано
Bushmills Original
0
650 грн.
Выдержка: 6 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный Фильтрация: Холодная фильтрация
Продано
Bushmills Original + 2 стакана
0
850 грн.
Вид упаковки: Подарочный набор + бокалы Выдержка: 6 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный
Продано
Bushmills Sherry Cask
0
1 630 грн.
Выдержка: 6 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный Фильтрация: Холодная фильтрация
Продано
Bushmills Single Malt 10 Yo
0
1 170 грн.
Вид упаковки: Подарочная Выдержка: 10 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Односолодовый
Продано
Bushmills Single Malt 10 Yo
0
1 280 грн.
Вид упаковки: Подарочный набор + бокалы Выдержка: 10 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный
Продано
Clontarf 1014 Trinity 3x200ml
0
1 000 грн.
Выдержка: без указания Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Односолодовый Фильтрация: Холодная фильтрация
Продано
Connemara Original
0
1 000 грн.
Вид упаковки: Подарочная Выдержка: без указания Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Односолодовый
Продано
Jameson 18 Yo
0
2 780 грн.
Вид упаковки: Подарочная Выдержка: 18 лет Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный
Продано
Jameson 500ml
0
380 грн.
Страна: Ирландия Тип: Купажированный
Продано
Jameson Bold
0
920 грн.
Вид упаковки: Подарочная Выдержка: без указания Крепость: 40 Страна: Ирландия Тип: Купажированный
Ирландский виски

Ирландский виски занимает второе место в рейтинге производителей этого напитка из Европы, уступая только шотландскому скотчу. К слову, Ирландия неоднократно заявляла, что именно она является родиной благородного напитка. Разбираться в истории вопросе мы не будем. Но важно отметить, что в конце ХIХ века именно настоящий ирландский виски был наиболее популярным в мире. Объемы продаж этого товара впечатляли. Но из-за политической ситуации 1921-года Ирландия оказалась в изоляции. Средний и малый бизнес разорился, алкогольная отрасль пришла в упадок. Сухой закон, принятый в Северной Америке, завершил процесс уничтожения винокурен, которые, в основном, работали на экспорт.

Лишь в 60-х годах прошлого столетия кризис был преодолен. Предприятия вновь стали производить ирландское виски. Сегодня они уверенно «стоят на ногах». Наращиваются объемы изготовления. Разрабатываются и запускаются новые марки ирландского виски. Продукты стремительно завоевывают призы на международных дегустациях, положительные отзывы и признание поклонников крепкого алкоголя по всему свету.

Из чего и как производят ирландские виски

Следует отметить, что хороший ирландский виски отличается более мягкий вкусом, чем у его собрата из Шотландии. В этом его особенность. Мягкий, чистый, сладковатый, без дымных акцентов. Именно так описывают вкус напитков дегустаторы. Такие характеристики продукт получает благодаря особой сушке пророщенного ячменя. Для производства солода не используют торфяной дым. Его сушат в специальных печах. Ирландский торфяной виски – это скорее исключение, чем правило. И производит спирты для него лишь одна винокурня – завод Cooley.

Свою роль в формировании общих органолептических характеристик благородного напитка сыграла чистейшая вода из местных источников. Особый минеральный состав обеспечивает ту самую мягкость, за которую самый лучший ирландский виски ценится.

Что касается сортов, то этот алкогольный продукт представлен на специализированном рынке в нескольких разновидностях.

  • Односолодовый вариант производят на одной винокурне из ячменного солода. В линейке ирландского виски он встречается редко.
  • Купажированный ячменный виски, в составе которого несколько односолодовых дистиллятов, самый популярный сорт.
  • Еще в Ирландии распространено производство зернового дистиллята. В ход идут спирты из разных злаков – ячменя, кукурузы, пшеницы. В этом случае на вкусовые и ароматические параметры конкретного продукта влияет состав ирландского виски.
  • С разным сроком выдержки. Любая из трех перечисленных вариаций виски имеет важнейшую характеристику – срок выдержки в дубовых бочонках из-под хереса, порто, бурбона. От этого показателя зависит вкус и аромат напитка. Минимальный период – три года. Верхней границы, в принципе, не существует.
  • Число циклов перегонки – важная характеристика для любого крепкого алкогольного напитка. Дистилляция позволяет получить спирты. В ходе перегонки удаляются тяжелые взвеси. Но и некоторые вещества, влияющие на вкус и аромат, тоже удаляются. Тем, кто любит напиток «поострее», с выраженным характером, рекомендуется продукт двойной перегонки. Ну а тем, кто выступает за максимально качественную очистку от сивушных масел, подойдет тройная дистилляция.

Виды ирландского виски различаются по перечисленным параметрам. Но все же характер у всех них узнаваемый. Ценитель без труда определит, ирландский или шотландский виски перед ним.

Коллекционные сорта ирландского виски

Какие бренды могут заинтересовать коллекционера виски в Ирландии? Список винтажных линеек небольшой. Настоящая удача заполучить один из релизов Midleton 1973. Эти продукты выдерживались в старых хересных и бурбоновых бочонках. Есть еще Dungourney 1964. Бочки с дистиллятом после 20-летнего простоя случайно обнаружили на складах винокурни Midleton. В 1994-м году напиток поступил в продажу. Внимание заслуживает линейка Knappogue Castle 1951 и виски Archives Fishes 1990-го, выпущенное лимитированным тиражом в 102 бутылки.

Цены на все эти экземпляры алкоголя заоблачные. Высокая стоимость не пугает коллекционеров. А если вы не входите в их число, можно купить недорогой качественный продукт с не столь знаменитыми названиями. Это замечательный качественный алкоголь, выпускаемый для широкого потребителя.

ТОП ирландских виски в интернет магазине Eurostore

Если вы хотите купить ирландский виски по выгодной цене, присмотритесь к ассортименту нашего магазина. Мы доставим заказ со склада из Харькова в Киев, Николаев, Ужгород и любой другой город Украины в самые короткие сроки.